bissi vola a San Francisco - parte 2
the, scorza di limone, erbe
Dove ci eravamo lasciati? Ah, si! alla sala da the in Howard Street, SAMOVAR TEA LOUNGE in Yerba Buena Gardens, 730 Howard Street www.samovartea.com.
Sul menu troneggia un simbolico “think peace, drink tea” e da qualche settimana il Tea Lounge ha lanciato una nuova TV online - con filmati registrati - dedicata al the come simbolo di serenita’, di tranquillita’ e di pace.
Si susseguono video di maestri del the che spiegano il significato piu’ misitico del rituale del the e invitano a scoprirne i benefici…
Per chi ama le spezie, il cardamomo, la cannella, i chiodi di garofano …. niente di meglio che un “chai tea” - che tra l’altro e’ in vendita in comodi barattoli con chiusura ermetica - “spicy enaugh” come dicono dal bancone. Allungatelo con del latte e vi sembrera’ di essere avvolti nei colori, nei profumi, nei colori, nel vortice del movimento dell’India.
Per gli amanti del the, un must!